EDUKASI TEKNIK PENGELOLAAN LIMBAH PERTANIAN MENUJU “ZERO WASTE “ MELALUI PENGGUNAAN BIOAKTIVATOR UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS TANAH
Authors
Mulyati Mulyati
Program Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram
Baharuddin Baharuddin
Program Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram
AB Sri Tejowulan S
Program Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram
Abstract
Limbah pertanian yang dihasilkan dari sisa panen dan kotoran ternak masih dapat dimanfaatkan untuk berbagai tujuan, seperti pemanfaatan sebagai pakan ternak, pemulsaan, pembenah tanah seperti kompos, biochar atau abu sekam, dan bahan dasar pembuatan pupuk organik. Kegiatan penyuluhan ini bertujuan untuk mengelola limbah pertanian dengan cara mendaur ulang limbah pertanian melalui proses pengomposan dengan prinsip “zero waste“ dengan memanfaatkan bioaktivator. Kegiatan ini dilaksanakan melalui penyuluhan pengelolaan limbah pertanian yang ada di sekitar petani. Metode yang digunakan adalah metode partisipatif dengan melibatkan masyarakat dalam semua kegiatan dari pengumpulan bahan, proses pembuatan kompos dan teknik aplikasinya di lapangan. terutama untuk tanaman sayur-sayuran. Hasil kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah pertanian sebagai pupuk organik penyubur tanah untuk mendukung pertanian yang berkelanjutan (sustainable agriculture). Diharapkan hasil penyuluhan ini dapat memberikan keterampilan kepada petani dalam memanfaatkan limbah pertanian sebagai pupuk organic guna meningkatkan pendapatan atau memanfaatkannya untuk meminimalisir penggunaan pupuk anorganik, sehingga kualitas tanah dapat terjamin kelestariannya.
