PELATIHAN PENGUATAN KAPASITAS APARAT PETERNAKAN DAN PETERNAK GUNA MENDUKUNG PROGRAM INDOBEEF DI KABUPATEN SUMBAWA, NTB

Abstract

Pengabdian pada masyarakat ini bertujuan meningkatkan kapasitas peternak dan petugas guna mendukung program Indobeef di Kabupaten Sumbawa, serta untuk meningkatkan produksi dan produktivitas ternak ruminansia dalam rangka mendukung percepatan pencapaian program swasembada daging sapi di Kabupaten Sumbawa. Pelatihan dilakukan pada tanggal 3-4 Juli 2021 dengan melibatkan 20 orang unsur peternak, dan 10 personel mewakili unsur penyuluh dan Unit Pelaksanan Teknis (UPTD) berasal dari enam kecamatan di Kabupaten Sumbawa. Pelatihan dilakukan dengan memberikan materi di ruang kelas terkait pakan, kesehatan hewan, pemasaran, kelembagaan dan dinamika kelompok. Selepas pelatihan diadakan tanya jawab. Pelatihan ini juga disertai kunjungan lapangan yang hasilnya kemudian didiskusikan sebagai bagian tidak terpisahkan dari kegiatan ini. Hasil pelatihan menunjukkan peserta pelatihan penguatan kapasitas kelembagaan guna mendukung Program Indobeef di Kabupaten Sumbawa merasa puas atas pelaksanaan kegiatan ini. Peserta merasa seperti mendapat temuan baru untuk mengatasi berbagai persoalan lapangan terutama terkait dengan kelangkaan pakan yang mendera daerah ini terutama di musim kemarau. Kata Kunci : Kapasitas peternak; swasembada daging sapi; produktivitas sapi