Nofrida, Rini, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Indonesia

• Prosiding SAINTEK Vol. 4 (2022): Prosiding SAINTEK - Articles
  KAJIAN KALSIUM PROPIONAT TERHADAP MUTU DAN DAYA SIMPAN ROTI MANIS SMK NEGERI 1 KURIPAN
  Abstract  PDF
• Prosiding SAINTEK Vol. 4 (2022): Prosiding SAINTEK - Articles
  POTENSI UBI JALAR KUNING DAN SORGUM SEBAGAI SUMBER PROTEIN DAN ANTIOKSIDAN PADA KUE LUMPUR
  Abstract  PDF