Yasa, I Wayan Sweca, Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Indonesia

• Prosiding SAINTEK Vol. 3 (2021): Prosiding SAINTEK - Articles
  SIFAT FISIK DAN DAYA TERIMA COOKIES DARI TEPUNG BIJI NANGKA DIMODIFIKASI
  Abstract  PDF